怎么给狗狗制作肉干?

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要挑选合适的原料。 原料的质量好、新鲜度和含水量是直接影响最终产品品质的关键因素。在制作前,我们需要仔细检查原材料的状态。 如果发现原料有腐败变质的情况,需要及时扔掉,不能继续用于烘焙。 而含水量较大的原料,经过烘焙会大量失水,变得相当干硬,不易咀嚼。要选择含水量较少的原料,例如肌肉(去皮去骨)、内脏(除去胆道器官),或者经过烘干处理的生鲜原料。 其次,要对原料进行预处理。 由于犬的牙齿结构不同,它们无法像人类一样咀嚼过硬的食物。为犬只准备的食品,应该做到易于啃咬和消化。对于难以直接嚼碎的原料,需要加工处理一下。 常见的处理方式有: 把骨头敲碎,让动物能更充分地咀嚼; 用研磨机磨成粉状或切成丝状,方便动物吞咽; 用榨汁机把水果蔬菜打成糊状,减少颗粒,减轻肠胃负担。 对一些有特殊要求的原料,还需要做进一步的处理。

比如,对原料进行蒸煮,杀灭里面的有害微生物,确保制作过程卫生安全,也是我们经常看到商家标出来的“高温灭菌”的意思。但需要注意,不要直接把生肉放在锅里煮,这样会导致部分营养流失。比较好的做法是把水烧开之后,再把食材放进去,闷20分钟左右。

要根据不同的需求来调制不同的风味。 其实这一点和人吃饭是一样的道理,不同地区的人有不同的口味,同样,要给狗制作可口的风味零食,也需要考虑犬只的个体差异以及遗传特征等因素。如果是一月龄以下的幼犬,可以适当调得甜一些;而成年犬的味觉已经没那么灵敏,不需要特别调味,自然风干的鱼肉、虾肉就可以满足它们的口感要求了。

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