乌龟夏天能吃吗?
现在正是暑热天气,人们自然喜欢吃些清凉冰镇的食物来降火消暑,比如一些冷饮冷食、生鱼生虾等等。而一些正在积极备孕中的夫妇,却不能这么随心所欲。中医师建议:“夏季,准备怀孕的夫妻要注意进补,补足精力才能养胎;并要注意调理、通络气血,才能增强体质,保证优生优育。而这时候,可以多喝些甲鱼排骨汤、乌鸡汤等滋补汤水,对身体很有益处。”
“俗话说,冬吃一盘葱,生病少了门,夏喝一只龟,百岁乐逍遥,所以龟汤是夏天进补的佳品。此外,甲鱼的营养比龟更高,而且价格也不贵,普通家庭能常吃的起。”王维波说。另外,鸡肉甘平,能温中健脾,有增强人体免疫力、强筋健骨、强壮身体的作用;排骨也能起到类似功效。因此,这三种材料合煮汤,既有补心敛汗、补虚损、调营卫、安心补神的功效,又滋阴调补,通络气血,非常适合夏天喝。