冷冻的乌龟可以吃吗？
能冻死乌龟的温度一般也能冻死细菌和寄生虫，虽然不能把它们完全冻死，但也能杀掉99%，剩下的1%的微生物想要在短时间内把乌龟吃完也不容易，所以，这样的乌龟可以吃。
但乌龟长时间在冰里泡着，它体内的酶活性降低，新陈代谢也降低，各种化学反应都降低，各种污染物质的代谢和排出都会受到阻碍，这时候体内本来存在的重金属及其他代谢废物都会超标，吃的多了可能不会怎样，吃个一两次最好别再去。
总之，被冻硬的乌龟，不考虑生物毒素、霉菌毒素和某些麻痹性神经毒素的话，还是能吃的，如果有条件的话，把它煮老了再吃会好些，因为煮老了，蛋白都凝固了，煮不烂的都是不能被人体消化吸收的东东，比如重金属。