蓝莓长毛能吃吗？
蓝莓表面的毛是气孔，属于天然产物，这是蓝莓的保鲜膜。气孔可以保持蓝莓的甜味不流失，又能避免蓝莓表面水分过度蒸发，保持蓝莓的鲜嫩，在运输途中起到保护的作用。此外，还能够有效地将病菌、病毒与蓝莓果实隔离开来，减少蓝莓发病的机会，具有一定的防病作用。蓝莓上的白色绒毛是其特有的结构，蓝莓的表皮上分布着许多腺毛，腺毛的尖端有分泌细胞，在细胞内有蜡质物质，能排出蜡质的细胞破裂之后，就形成了这些白色类似细粉末状的物体。
这些白色物质是蓝莓发育过程中形成的，是正常现象。蓝莓长毛能吃。成熟的蓝莓外皮有一层白色绒毛，不仅可以防止水分流失，还能起到保护果实的作用，这样的蓝莓很新鲜。优质蓝莓果肉细腻，柔软多汁，味道酸甜可口，具有特殊的香味。