金鱼为什么会是不同颜色？
染色体是遗传基因的载体，是通过有丝分裂进行复制和分配。但自然界的有丝分裂过程中时常发生不分离现象或丢失，造成子细胞中染色体的增减和断裂等异常情况。如果这种异常情况发生在性细胞(精子、卵子)中，就造成性细胞在受精融合时染色体总数增加或减少，生物体在发育过程中就出现染色体数多于或少于正常染色体数目的个体，通常将这些个体通称为“非整倍体”。
金鱼体内的很多性状，比如身体颜色、眼睛、背鳍等都是由染色体控制的。金鱼的非整倍体，也就是染色体异常的个体在发育过程中往往表现出身体颜色、眼睛、背鳍等发生改变，形成变异体。自然界中金鱼的变异速度是很慢的，因此非常珍贵。
金鱼的许多观赏性状，在生物学上都属于变异。比如白化，比如长出双尾，比如眼睛变得突出等等。这些变异体在自然界中往往会被淘汰，但在人工饲养中，人们会将这些变异体挑选出来，进行驯化培养，这样它们就可以避开自然选择，成为与其它鱼不同的金鱼。