狗狗不能吃水果吗?
需要明确的是,对于人类或者猫狗等食肉动物来说,水果都不是主要的食物来源,它们真正的食物是蛋白质和脂肪。但由于人类在驯化动物的过程中,为了人类自身营养的需求,常常会用水果作为添加的营养成分。所以,从这一点上来说,水果对兽用还是很有意义的[1]。 当然,这也要看品种和个体差异。比如说,有些品种的狗比较喜欢肉类,而有一些则会更青睐于蔬菜[2]。
但无论哪种情况,大多数犬科动物对于水果的态度都是不冷不热。 那么,为什么狗不吃水果呢? 从营养学角度来说,引起这一现象的主要原因是水果中所含的碳水化合物,尤其是可溶性碳水化合物的浓度太高[3]。 对于人类或者其他杂食性的哺乳动物而言,由于口腔中有着丰富的淀粉酶,可以将碳水化合物分解为单糖,进而被肠胃中的细菌发酵产生能量。但对于食肉动物来说,它们的消化道中没有淀粉酶,很难直接消化碳水化合物。如果摄入过多的碳水化合物,就会堆积在体内转化为脂肪,影响健康。(其实人也是一样的道理,吃多了甜食也会胖哦)。
一些水果中含有有机酸(比如醋酸、丙二酸)能够刺激唾液分泌淀粉酶,但这只能暂时促进胃肠蠕动,加速营养物质的吸收,并不能从根本上改变碳水化合物的利用效率[4-6]。水果中丰富的膳食纤维也不能被消化液溶解,直接排出体外,同样会影响营养的吸收[7]。 一般来说建议不要给幼犬喂太多富含碳水化合物的水果。
但是,并不是所有的水果都不能吃,比如说香蕉就比较特殊,属于粗粮。它含有的淀粉酶抑制剂和膳食纤维都能有效地阻止糖类的吸收,非常适合狗子食用[8]。