狗狗的火腿肠怎么做?

厍珍琳厍珍琳最佳答案最佳答案

这个简单,我给我家狗做过几次了 材料:火腿肠、蛋黄(最好是卤蛋的蛋黄,没有就用新鲜鸡蛋吧)、酵母粉、面粉

做法:把火腿肠弄成碎末,越碎越好(家里没有料理机的话,用菜刀剁也很费时间的....) 把蛋黄和酵母粉混在一起,然后慢慢加入清水,边加边搅,直到成为比较稀的糊状 然后把火腿末倒进去,搅拌一下,让它们充分融合 接着倒入面粉,搅拌成棉絮状,再用手揉成光滑的面团 用保鲜膜盖住,发酵1个小时左右,等到面团变得大大的,轻轻按下去能迅速回弹,就发好了 然后取出面团,稍微揉搓排气,分成若干小剂子,我分成了6个 取一个小面剂,擀成薄片,不要太薄哦!不然会容易破 然后像包糖果一样把火腿末包裹在中间,封口处捏紧,收口朝下放置 全部做好以后,冷水上锅,大火蒸15分钟就行了(记得要在锅里放足量的水啊!)

出锅啦~金黄酥脆,里面是粉粉的,嫩嫩的,一口咬下去有咸香的回味,不错不错 我都是给狗狗当零食吃的,因为盐量比较高,所以不能多吃喔 小贴士:

1.如果家里有面包机的话就更方便了,把材料放进去,启动面团程序即可;

2.如果没有面包机,又希望步骤越少越好:那就在碗里直接搅碎蛋黄和火腿末,混合均匀后,倒点色拉油或者玉米油搅拌均匀,再把面粉倒进去,搅成面团,放在碗底,盖上盖子,放在微波炉里加热6分钟左右就好啦~

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