饭店吃的龙鱼是什么鱼？
龙鱼（幼体）分为三种，金龙鱼、红龙鱼、银龙鱼 1.金龙鱼：（幼体）身上有很多金色和黑色的条纹（长大后黑色褪去），头上有两根须，俗称“四腮”，主要分布在亚洲地区。
2.红龙鱼：（幼体）全身为红色，头部有血红色的斑块，眼睛为黄色，腹部的颜色较浅，主要分布在东南亚及台湾。
3.银龙鱼：（幼体）全身灰白色，腹部银白，头部和背鳍上有黑色斑点，胸鳍和腹鳍的末端呈淡粉色，主要分布在北美洲。
以上只是对龙鱼的分类，下面说一下怎么区分它们，最准确的是看它们的眼睛，区别最大的是：银龙鱼的眼睛在它整个身体中的比例是相对较大的；其次要看它的嘴部，银龙鱼的嘴部上的角质增生特别肥厚，像锉刀一样，而且它的上下颌是比较突出的；再次可以看一下它的尾部，银龙鱼的尾部比较尖细。
其实观察起来也很容易的，仔细观察一下就能发现了！ 当然最好认的还是它身上的鳞片，银龙鱼的鳞片是银白色的，且光滑亮泽；金龙鱼的鳞片金黄色的，边缘有一点一点向里卷，就像波浪一样，并且它的背部有一条黑色的中线，上面分布着很多圆形的斑纹；而红龙鱼的鳞片和银龙鱼的差不多，但是背部和两侧的红晕颜色要更鲜亮一些。