宠物粽子怎么制作方法?
先放两张萌图镇楼 这是我包的最好看的一次,粽叶不用绑的很紧,但是要包紧实。 重点就是馅料不要放太多,太满了会漏出来… 这是最失败的两次,粽叶没弄好,都散掉了…… 还好有糯米黏得住,不然就要废了…
其实包粽子很简单啦,我家都是我妈和我奶奶包,我基本没什么机会和耐心去学= = 都是他们在包我来品尝… 我觉得最重要的一点是粽叶一定要洗干净!不然会有味道!! 我家都是用清水泡一下然后冲洗干净,再使用。 馅料的话我喜欢蜜枣的清香所以不用红枣。 糯米的话我比较喜欢软一点所以就少放水,如果你喜欢吃硬一点的可以适量多放点水。至于白糖可以根据个人口味酌情添加。
包好的粽子下锅蒸就可以了~ 还可以用高压锅哦,更省事呢~ 另外说一下我比较喜欢的几种花样的做法哈~
1.最简单的就是里面放上红豆粉+糖然后裹起来就好了,像枕头一样的一个个的。
2.把两片粽叶十字交叉叠在一起,然后把里面的叶子抽出来,这样便做了一个容器,把调好味的糯米放进去压紧就行了,最后把两边的叶子合拢盖住,留一点缝隙让米能撑开粽叶。
3.这个也是十字交叉叠粽叶,然后在中间压一下,做成四角形,填入配料即可。
4.这个也比较简单,在一片粽叶上刷少量油,然后放到另一个粽叶上,上面覆盖一个盘子,防止粽叶泡烂,然后用筷子搅动使其变软,加入配方中的配料,拌匀就可以包了,包好后同样蒸食或者高压锅。
5.这个是我自己研究出来的!超级好玩! 用两根牙签在前面顶住粽叶两端,这样包的时候不容易散开,然后填满糯米,压紧实后拿掉牙签就成型了! 是不是超简单!你学会了吗!