狗狗吃什么补充维生素?
维生素是人和动物维持正常的生理功能所必需的一类低分子有机化合物,分为水溶性维生素和脂溶性维生素两大类(详见表1)。 作为饲料添加剂的维生素种类很多,在动物日粮中常用的是水溶性和脂溶性两类中的B族维生素、维生素E和维生素A等。近年来开发应用的新品种有叶酸、生物素、泛酸、烟酸、胆碱及维生素K等。 在畜禽生产实践中,常因维生素的需要量不足或利用障碍而发生缺乏症;当维生素过量时,又容易引起中毒。因此,合理地补充和科学地使用维生素已成为动物营养学和兽药学的重要研究内容之一。 一、维生素的作用机理及其特点 维生素通常以辅酶的形式存在于细胞基质内,通过参与代谢过程发挥作用。在能量代谢过程中,维生素既是能源物质又是催化剂;在蛋白质、脂肪和糖的代谢过程中,维生素起调节作用;在核酸代谢中,维生素是许多酶的辅助因子。有些维生素还具有特殊的生理活性,如维生素C和D具有抗坏血病和防止钙吸收的能力, 碘和锌能促进甲状腺激素的合成;维生素A、维生素 E能保护生物膜免受自由基损伤,保持其结构完整和功能正常。另外,某些维生素还是人体生长发育的必需营养素(见表2)。
二、常见维生素的性质与用途 (一)B族维生素: B族维生素主要包括维生素B1 (硫胺素)、维生素B2 (核黄素)、维生素B5 (泛酸)、维生素B6 (吡哆醇)、维生素B12 (钴胺素)、烟酸(尼克酸)、生物素、叶酸、胆碱、肌醇和γ-氨基丁酸等。这些维生素在体内相互联系、相互影响,且都具有一种或几种类似苯并咪唑环的结构特征,所以统称为B族维生素。 B族维生素都是水溶性维生素,容易由尿液排出体外而不易累积蓄积于体内[4],一般不需添加就可以满足动物需要。但由于植物性饲料中往往存在抗酶化物质,使其不易被动物消化利用,因此,B族维生素的使用效果受饲粮组成的影响较大。B族维生素大多属于合成药,价格昂贵,成本比较高,因此,在使用时应注意用量。目前,维生素B制剂多用于禽类和水产动物,猪使用的较少。 在家禽日粮中适量添加B族维生素对鸡的生产性能有很大的促进作用,可提高鸡的采食量和饲料转化率,增加产蛋率和蛋重,延长产蛋高峰期,降低死淘率[7]。在蛋鸡饲养中,适当添加B族维生素可增强机体的抗病力,减少疾病的发生,同时还能促进卵泡发育,改善蛋壳品质,增钙降磷,从而降低蛋鸡饲料的成本[8]。在肉鸡日粮中添加适量的维生素B族可降低死亡率,提高日增重和生产性能指标,改善肉质外观,缩短屠宰时间,并可节约饲料资源[9]。
对于猪来说,在哺乳期和保育期给仔猪添加复合B族可以显著促进仔猪生长,提高仔猪日增重和提高仔猪成活率;还可促进断奶母猪排卵,有利于恢复发情和繁殖性能的稳定[10]。 但过量的B族维生素会引起动物中毒,例如猪长期使用维生素B1会导致后肢麻痹;长期大量使用维生素B2会引发食欲减退甚至中毒死亡等情况。因此,在生产中使用维生素B制剂必须做到科学合理。 (二)烟酸/尼克酸: 为B族维生素的一种,是动物体必需的氨基酸。烟酸为白色结晶性粉末,无臭或有特殊臭味,味苦,能溶于乙醇,极微溶于冷水,几乎不溶于乙醚。水溶液呈酸性反应,易潮解,在空气中易被氧化变色。 烟酸的生物学活性主要有: ①参与机体的新陈代谢,是多种酶的辅酶,可催化脂肪酸的氧化、磷酸戊糖途径以及氮代谢等反应的进行;②参与胆固醇的生物合成;③可作为某些药物的辅佐成分,可促进药物的吸收;④具有抗应激的功能;⑤有免疫调节作用,能提高机体的免疫力。
目前,该品主要用于防治畜禽的营养代谢性疾病,在临床上多用来治疗家禽脂肪肝综合症和猪的异嗜癖。但烟酸也有副作用,如长期使用会降低动物对硒、铁的吸收,导致动物出现缺硒性贫血。因此烟酸使用时要严格控制剂量和使用范围, 以防产生不良后果 [1]。
目前在饲料工业上广泛使用的是盐酸烟酸,它是将烟酸溶于水溶解后再用盐酸溶液进行沉淀处理制得的产品。由于盐酸烟酸在猪日粮中添加量有限,生产成本较高,而且盐酸具有较强的腐蚀性,使烟酸的稳定性较差,容易造成产品质量下降等问题,因此盐酸烟酸的应用受到了一定的限制。近年来,烟酸的水溶解液也广泛应用于饲料加工领域[3],其特点是产品稳定,使用方便,性价比高,因而深受饲料企业青睐。但是烟酸的水容液在储存运输的过程中很容易受到环境因素影响而出现分层现象,因此,烟酸的水溶剂的生产工艺流程有待进一步优化。 目前市场上销售的维生素烟酸产品多为粉剂,使用时需配制成混悬液才能注射到动物体内,这样一方面降低了产品的利用率,增加了用药成本,另一方面也不利于操作人员的安全。为了克服以上缺点,一些企业在研发中尝试用新剂型替代普通针剂。比如采用冻干粉针、预灌封注射器和注射液胶囊等产品代替传统的粉针剂,大大提高了生产效率和产品的安全性。
总之,随着人们对“绿色、安全”健康养殖理念的不断深入理解和实践,维生素的应用前景将会更为广阔。但目前国内生产厂家较多,规格混乱,质量差异大,价格相差悬殊,这给消费者选购带来一定困难和麻烦。因此,生产企业应不断加强质量管理体系建设工作,提高